Mustika Rahmawati
BUNGO - Dinas Kesehatan Kabupaten Bungo melalui Seksi Bidang Kefarmasian menggelar Penyuluhan keamanan pangan bagi pelaku IRTP Kabupaten Bungo bertempat di ballroom semagi Hotel Muara Bungo, Senin ( 13/03/23 ).
Penyuluhan tersebut dihadiri oleh 100 pemilik/penanggung jawab/pelaku usaha IRTP di Kabupaten Bungo. Acara tersebut dibuka langsung oleh Kepala Dinas Kesehatan Bungo, Dr. Safarudin Matondang., M.Ph
Dalam sambutannya ia menyampaikan, dengan adanya pertemuan ini kita mampu memahami persyaratan yang memang harus ada di setiap produk UMKM, ia juga berharap semoga setelah diadakannya pertemuan ini semoga nantinya pelaku UMKM mementingkan produk yang sehat dan higienis agar konsumen terhindar dari hal-hal yang tidak diinginkan.
" Baik dari tampilan makanan, stempel produk asli dari UMKM, dan cantumkan tanggal pembuatan dan tanggal expired produk UMKM, dan harus selektif dalam memilih bahan - bahan yang digunakan untuk produk yang akan dipasarkan ", Ungkapnya.
Tampak hadir dalam acara tersebut, Kepala Dinas Kesehatan Bungo, Dr. Safarudin Matondang., M.Ph, Dra. Hj Salmidah, . MPh, Kasi Kefarmasian Apt. Noviyanti, S. Farm, Sarino, . S. FARM., APT selaku PFM ahli muda balai POM provinsi Jambi, Apt. Lailatul khairiah, Kasi kefarmasian dinas kesehatan propinsi jambi, Sugiarti selaku fungsional administrator kesehatan ahli muda, serta 80 PIRT yang hadir dalam acara tersebut.
Dalam sambutannya, Sugiarti menyampaikan tentang aplikasi OSS atau Online Single Submission merupakan sistem pelayanan yang dikembangkan kementrian investasi/BKPM untuk mempercepat pelaksanaan berusaha. Tujuan OSS adalah agar para pelaku usaha, termasuk pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah bisa memulai usahanya lebih cepat dan mudah.
Salah satu UMKM Bungo Ibu Wati mengucapkan terima kasih dan sangat mengapresiasi dinas kesehatan kabupaten Bungo bidang kefarmasian, Kabid Salmidah, Kasi Apt. Novriyanti, S. Farm beserta jajarannya, karena tanpa bantuan dari pihak kefarmasian, mungkin produk UMKM yang kami miliki belum punya izin, tidak dapat dikenal di luar, apalagi bisa masuk ke minimarket.
" Saya sangat berterima kasih kepada Dinas Kesehatan Bungo bidang kefarmasian, karena tanpa bantuan dari mereka produk UMKM kami mungkin tidak akan bisa dikenal diluaran, dengan sering diadakannya penyuluhan keamanan pangan ini sangat memudahkan kami untuk mengurus izin usaha, label halal, dan yang lainnya ", Ungkapnya.
Sarino, . S. FARM., APT selaku PFM ahli muda balai POM provinsi Jambi, dalam sambutannya mengatakan, kenapa mikroba bisa berkembang biak bisa saja dari kebersihan penjual nya, atau untuk memimalisir agar kita tidak mengkonsumsi makanan yang sudah tercemar mikroba, bisa kita cek dari warna makanan, rasa makanan, dan bau dari makanan.
" Sebagai produsen kita punya tanggung jawab moral untuk menjual dan membuat makanan yang baik, bersih , higenis, ada baiknya sebelum mengolah atau melayani konsumen cucilah tangan menggunakan sabun agar mikroba berkuarang 70 - 80 % " , Pungkasnya.
Kasi Kefarmasian Apt. Noviyanti, S. Farm menyampaikan, perhatian pemerintah kepada pelaku usaha dalam meningkatkan mutu usahanya terus dilakukan. maka dengan kegiatan penyuluhan keamanan pangan bagi pelaku usaha IRTP di Kabupaten Bungo bisa berkembang dan menjadikan usaha mereka lebih maju lagi , dan bisa ikut bersaing di pasaran.
" Semoga pelaku usaha IRTP yang kita bina melalui seksi Kefarmasian Dinas Kesehatan Bungo bisa meningkatkan lagi mutu usahanya, kualitas dan kuantitas nya, agar bisa dinikmati dipasaran dan konsumen tidak merasa khawatir dengan produk yang kita punya, dan pastinya bisa bersaing di pasaran, " Ungkapnya.
Acara penyuluhan keamanan pangan bagi pelaku usaha IRTP Kabupaten Bungo ditutup langsung oleh Kabid kefarmasian Dra. Hj Salmidah, . MPh. ( MR )
Candra Putra 
Harun Halis... 
